Recept
Claire, här kommer receptet på rabarberkräm =)
Rabarberkräm
ca 500g färsk eller fryst rabarber
4dl vatten
1dl socker
3msk potatismjöl
1. Skölj, skala och skär rabarbern i mindre bitar
2. Koka upp vatten och socker
3. Lägg i rabarberna och koka dem mjuka under lock, ca 3-4 min.
4. Blanda ut potatismjölet i lite kallt vatten.
5. Ta bort kastrullen från plattan och häll i redningen i en fin stråle och rör under tiden.
6. Låt krämen sedan koka upp
7. Häll upp den och strö över lite socker (för att undvika att det blir skinn på ytan)
Jätteenkelt! =)
Kommentarer
Trackback